jueves, 15 de diciembre de 2011

Moje.

El Moje es una ensalada de verano fresquita y muy rica, su principal ingrediente es el tomate natural en bote. Aparte de los ingredientes que os muestro, podeis añadirle si quereis; pimiento verde al natural, una manzana cortada en cachitos.. cada uno a su gusto.

INGREDIENTES (4PERSONAS):
.1kg de tomates               . 250 grs. de atún en aceite de oliva.
.1 cebolla                           . 50 grs de aceitunas negras.
. 4 huevos cocidos           . Aceite de oliva y Sal.



PREPARACIÓN:
1.Cortar la cebolla y los tomates en trozos pequeños y desmenuzar el atún.
2.En un bol, mezclar los tomates, la cebolla, el atún y las olivas negras.
3.Añadir aceite y sal al gusto y volver a mezclar de nuevo.
4.Ya en los platos, adornar con rodajas de huevo duro y algunas olivas más.

1 comentario:

  1. Q sencillito y rápido. Me encantan las ensaladas de todo tipo.
    Acabo de suscribirme! Bienvenida a este mundo. Yo hace pokito q empecé con el mío. En principio era solo de maquilaje y belleza pero como la cocina es otra de mis grandes pasiones, al final decidí dedicarlo tb a subir alguna receta. Estoy preparando la primera para subir, es de arroz con leche
    Te lo dejo por si te apetece pasarte un ratito: http://kellaiysuspotis.blogspot.com/

    Besitos wapa!!!

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